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優しい時間最近、パン作りはじめました♪
いろんな事に挑戦したい私ですが・・中途半端が悩み・・ でも、毎日優しい気持ちは忘れずに時間を過ごしたいと思っています。 日々の何気ない『つぶやき』ですが、コメントでもいただけるととっても嬉しいですww |
あんぱんとシナモンロール
[ パン作り ]
今日は、
「あんぱん」と「シナモンロール」を焼いてみました。 「あんぱん」はふわ〜〜っとした感じがいいな? って思って、まったく知識もないのに 「米粉」がいいかな?と・・(メ^^;) 本で見たら「パン用米粉ミックス」って書いてあったけど そんなものないしぃ〜〜 じゃ上新粉半分と強力粉半々で・・なんてアバウトな私は適当なことを・・(^^;;; 「あんぱん」 うん・・・(・_・)なんじゃこれ?? でも、あんこが美味しくてこれも「よし」としよう (=^_^;=) そして、続いて 「シナモンロール」 シナモンだけじゃさみしいかな?とチョコチップも折り込んでみた。 これは、見た目はちょっと・・だけど 美味しい〜〜♪ やっぱり・・パン作り 最初の入門だけでも知識がないと難しいよね。 今、気軽に通える「パン教室」いくつか検討中なのです。 でも、時間的と・・やるならある程度真剣にやりたいし・・ 1人でちゃんと続けて通えるかな・・とか ちょっと躊躇しています。 夕食は、 「オレンジぺージ」の「プルコギ風焼き豚」を参考にアレンジ 我が家は、豚肉は生姜焼きが圧倒的に多いのだけど 今夜はちょっと変えてみました。 「おしょうゆ・さとう・ごま油・片栗粉・豆板醤・いり白ごま」のレシピに にんにくも入れて・・味つけも少し濃い目にしました。 美味しいww レタスでくるんで食べたら、食欲モリモリ(笑) じゃがいもとさつま揚げのきんぴら風も作りました。 これは子供が小さい頃よく作ったメニュー
駅弁とプリン
[ 日々のつぶやき ]
娘と待ち合わせして
デパートへ・・ 偶然、今日から 「全国有名駅弁とうまいもの大会」なんてやっていた。 ちょうど、夕方・・ 見て回ると、あちこちから試食を差し出される・・ 「美味しい〜〜」「あっ!これも美味しい(o^^o)」と・・ 恥も忘れて、次々と試食 えい!今日はパパも出張で留守だから 今夜は駅弁だ〜〜と 色々迷いに迷って 「牛たんと海鮮」のミックス弁当に・・ ひとつ・・1500円以上するお弁当を3人前お買い上げ・・ うっ ちと......(((^^; 高くついたかも・・ちと・・じゃなくかなりです(^^;;; 他に娘が「パステル」のプリンが食べたいっていうので これもお買い上げ お弁当もおいしかったけど、これだけのお値段出すなら、お店であたたかいもの食べたほうがよかったかも。 やっぱり駅弁当は、電車の車内とかで食べるから美味しいのよね。 「パステル」のプリンも さすがに「とろ〜〜り」普通のプリンとはまったく違う食感だけど 私は、普通のぷりっとして濃厚なプリンの方が好きかな? でも、たまにはいいね。
ハムオニオンチーズパン
[ パン作り ]
・・・を焼いてみた。
(’’;)ウーン オニオンが焦げた なんか・・かたい。 もっと「ふわ〜」って感じにならないかなぁ・・ でも、次の日に娘が友人にあげるって学校に持って行った はずが・・ 朝友人のお母さんに会って・・差し上げたらしい・・^^; お友達のママから 「美味しかった〜〜やるね!(^^)v」ってメールがきてはじめて知った。 (^_^;)\('_') オイオイ... それなら、もっと出来のよいのあげたかったのに(^^;; ヒヤアセ
メロンパン
[ パン作り ]
今日は、午前中はトールペイント教室
その後久しぶりに実家へ 実家の近所に出来たスーパーに行ってみたかったので 母を誘って行ってきました。 別々に買い物し別々にレジが済ませたたのに・・ うちの分まで、すき焼き用のお肉やら、にぎり寿司や、苺を買ってくれていて 持って行きなさいって持たせてくれた。 なんか・・いくつになっても親はありがたいな。 親孝行もせずに、いつも甘えてばかりでごめんなさい^^; 親孝行できるまで長生きしてね〜〜(o^^o) 帰宅して・・ ケーキとパンを焼きました。 私が今日は仕事休みだって知って、娘から チーズケーキとパン焼いておいてね。ってリクエストされていたの。 今日は、はじめて『メロンパン』を焼いてみました。 チョコチップも入れてみましたよ 形はイマイチだけど、美味しかったww 恒例のスフレチーズケーキも美味しそうに焼けました。
日常の風景
[ 日々のつぶやき ]
今日は、関東地方でも雪景色のようですが
いかがですか? 我が家の子供は 「関東に住んでいるときは、数センチ雪が降ると学校が午後登校とかになってよかったなぁ」っていつも言っています^^; 富山は、先週少しまとまった雪が降りました。 そのときに部屋から撮った写真 その雪はもうすっかり消えてしまいましたが また雪予報が出ているので、また降るのかな? 寒い日は 温かいものがいいよね 温かいココア ホイップクリームとマシュマロのせ 甘そうだけど、おうちで作ると お砂糖控えめで作れて美味しいよww 家族が揃う休日は お友達おすすめの 「カレー鍋」作りました♪ キャベツがたくさん食べれて美味しい 今年の冬は「ポトフ」そして「カレー鍋」と キャベツが消費が多いかも。 お鍋に入れると、キャベツのあまみがとっても美味しいww そして休日は ゴロゴロ過ごすパパの上で これまたゴロゴロ過ごす2匹 まだまだ寒い日が続くので 冬眠したくなっている私・・ 夏が大好きだけど、冬は超苦手(-.-;) でも、昨日友人のブログで ひと足早く綺麗な桜をたくさん見せてもらって なんとなく春の訪れもちょっとだけ感じた私・・ 早く春来ないかなぁ・・
食べる楽しみと健康管理
[ 日々のつぶやき ]
新年早々、ママ友さんにお誘いもらっていたランチ
体調不良のため延期してもらっていたので今日行ってきました♪ 彼女は「ピザが食べたい〜」ってことだったので 久しぶりに「イルキャンティ」へ・・・ このお店に来るの4度目くらいだけど、本当いつ来ても混んでいる。 今日も11時半のオープン前には、もう列が・・ 4人で、サラダ2種類・ピザ・パスタ・リゾットを注文しました。 美味しかったww 帰りには、恒例にドレッシングをお買い上げ〜〜♪ ランチの後は、娘とお買い物して・・ スタバで休憩 コーヒーとニューヨークチーズケーキをいただきました。 そして「かもめ食堂」を観てから、食べたくてしかたない 「シナモンロール」もつい買ってしまった。(これはお土産用ね^^;) おまけに、昨日焼いた「スイートチョコレートのバナナロール」 チョコクリームが甘くなくて・・最高に美味しくできたのに・・ でも、形が不細工。おまけに、バナナを半分にしたので、これも失敗 これね↓ で・・・くやしくて納得いかなくて、今日も焼いてしまいました。 今日のは、まだスポンジだけでロールしてないけど・・ 本当に「どんだけ〜〜」って感じですね・・ でもね〜〜 健康管理も忘れません。 「Wii Fit」 昨年末に買ってしまった。 (貧乏な母を気遣って、息子が半分だしてくれた・・) これなかなかすごいですよww BMIの測定やバランスの測定 バランス能力や筋力など、40種類以上のトレーニングが入っていて・・ すごいですよぉ・・・ 食べる楽しみと健康管理 両方必要ですよね(^_-)--☆パチッ
高台にある小さなパン屋さん
[ パン ]
昨日は雨の中
ずっと行きたかった「パン工房 とある」さんに行ってきました。 http://www.net3-i.jp/toaru/index.html http://www.geocities.jp/conchandebu/toaru/ 滑川の高台にある、小さなパン屋さん。 何年か前にTVで、オーナーの若い女性が、自分で内装から手がけながらお店を完成させていく様子を紹介されていて、その時にオープンしたら行ってみたいなって思っていたのです。 とにかく山の高台のわかりにくい場所にあると聞いていたので、事前に調べて・・ でも・・まだ?まだ?と上っていき、途中で耳がおかしくなるくらいの高台まできたところにお店はありました。 たぶん、知らないと足を運ぶこともないような場所かも・・ お店に入ると、パンも籠の中にただ置かれていて、商品名も値段もついていない。 2階から「いらっしゃいませ」と生まれてまもない赤ちゃんを抱っこした女性が下りてきてくれたので 「パンの説明していただいていいですか?」と尋ねると ひとつづつ、丁寧に説明してくれました。 こちらは、天然酵母のハード系のパンが中心。 それが魅力で是非来たかったので、何種類か1個づつ試食をかねて買ってきました。そばにあった「紫芋のタルト」もお買い上げ。 なんか、とっても静かな時間が流れているような素敵なお店でした。 今日はお天気が悪く周辺の景色も楽しめなかったけど、晴れた日に来たら、最高のロケーションだと思います♪ 帰りに主人の実家に寄ったら 義母もハード系のパンが大好きってことで、少しお裾分け。 喜んでもらえてよかったです♪ おうちに帰って、娘と涙ものでいただきました。 評判通り美味しい〜〜〜♪ 自分でこんなパンが焼けたら、幸せだろうなぁ・・ 夕食は、ポトフ、サラダ、そして「とある」さんのパンで大満足 そして、ずっと観たいって言ってた「かもめ食堂」を娘がレンタルしてきてくれたので、娘の部屋で2人で毛布に包まれながらまったりとDVD鑑賞タイム 「かもめ食堂」はシンプルな店内。そして飾らない人たち・・ でも、そのシンプルなお店にはいつもさり気なくお花が飾られている。なんか本当その空間がすごく心地よいのですよね。 今年は、今まで以上にスローペースで好きなものに囲まれながら、優しい時間を過ごしたいと思います。
今年も楽しみます
[ パン作り ]
明けましておめでとうございます。
気がつけば、もう7日ですね(汗) 今日は、「七草がゆ」をいただいたおうちも多いのかな? 私は七草の名前がすべて言えなかったのですが 娘はしっかり覚えていました。 で・・「七草粥」食べる?って聞いたら 「いらない」って。[:がく〜:] 私は、年末年始寝込むほどではないけど 何か体調が悪く、頭痛、むかつき・・(←つわりではありませんので) 4日から仕事始めで・・その日も問題なく1日過ごしたのですが・・ この週末は、頭痛に腹痛 日曜日は、ついに1日ベットの中で過ごすはめに・・ まったく新年早々とんでもない状況に・・ で・・あまりに長くすっきりしないので 今日、胃腸科+内科へ・・ 結局「流行の急性胃腸炎」って診断が・・ でも、病院行ってお薬もらって安心したのか・・ 午後からは食欲も出て元気に・・(笑) ・・・で 「ピーナッツバナナパン」を焼いてみました♪ 生地の中に、ピーナッツバターと細かくきざんだバナナを入れて焼いたものです。 ほんのりのバナナの甘い香りが、バナナケーキのようで・・ でも、焼きたてのミミは香ばしくおいしかったです。 その横で 「おとうふちゃん」のクッションでくつろくビオラ このクッション、年末の職場の掃除のときに出てきたの。 何故、こんなのがあったのか不思議なのだけど、捨てるっていうのでもらってきたの。 でも、ビオラが気に入ってくれてよかったかも そうそう・・ お正月に、つきたての「おもち」が食べてたくて・・ ホームベーカリーで作ってみました♪ やっぱり、つきたての「おもち」は美味しいですね。 パパのリクエストで「大根おろし」ではじめて食べてみましたが・・ これもとっても美味しかったです。
新しい食器(フードボウル)
[ ペット ]
100均で、可愛い食器を見つけたww
『にゃんこ柄』と『わんこ柄』 フードボウルとしていいじゃん! ママは一目惚れして、即買い♪ ヾ(--;)ぉぃぉぃ そんな物に一目惚れするなよっ(汗 さて・・うちの子の反応は・・ 猫のミミ 影から、チラリ パピヨンのビオラ 興味なしですって・・ そうよね〜〜食器じゃなくって・・ 中身よね(* ̄m ̄)プッ パピヨンのハッピー 何?何? ママ・・御馳走入れて〜〜(* ̄▽ ̄*)ノ" 寒くなると、お散歩時間が短くなって ストレスいっぱいの2匹♪ 新しい食器(それも100均かよぉ・・(笑)) くらいじゃご機嫌なおらないよねヾ(_ _。)ハンセイ… そんな事じゃなくて・・ 最近、食べむらが多い3匹 カリカリだけじゃ・・超不機嫌 ご飯じゃなと思っているよ(○`ε´○)プンプン!! トッピングも同じ缶詰やレトルトだとすぐに飽きて食べない ササミ茹でて乗せても以前ほど喜んでくれない・・ (ノ_-;)ハア… 食器でごまかしても・・もちろんダメですわね・・(T▽T)アハハ!
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