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優しい時間最近、パン作りはじめました♪
いろんな事に挑戦したい私ですが・・中途半端が悩み・・ でも、毎日優しい気持ちは忘れずに時間を過ごしたいと思っています。 日々の何気ない『つぶやき』ですが、コメントでもいただけるととっても嬉しいですww |
ホームパーティ
[ おうちでごはん ]
今日は、クリスマスイブですね♪
皆さん、素敵な夜を過ごさせることでしょうね 我が家は、家族の都合で23日、イブイブのパーティでした♪ 早く準備したかったのに、午前中リビングのピアノやテレビ台などの大型家具などを動かしたりして大掃除に(すごい埃でした〜)モタモタしてしまい 午後も遅くなってお買い物へ ケーキを取りに行ったり、PCを取りに行ったり・・ 帰宅は5時過ぎてしまいましたぁ・・ でも、なんとか準備も整って・・ パエリア・・サラダ・・エビのカーシュナッツ炒め ケンタッキーのフライドチキン 真ん中の大きなのは、ハーブチキン サンタさん顔のケーキ そして、ホームベーカリーでピザ生地を作りました こちらは娘が担当してくれました♪ 丸るめて、少し寝かせて・・のばしてピザソース、トッピングをのせて 焼き上がりは・・・ モチモチで美味しい 実は、私生ハムとパインのピザ苦手なんです(それぞれの素材は大好きなんですが、酢豚にパイン、フルーツサラダ、素麺に浮かぶみかんetc苦手なんです(^^;) でも、今日はパクパク食べちゃいました。 おうちでピザ、定番になりそうです。 これもホームベーカリーちゃんのお陰ですね♪ 楽しい、美味しい ホームパーティでした スパークリングワイン、バーボンetcすっかり酔ってしまった私 今日は、二日酔い?か頭痛が・・(笑) でも、息子が部の大会に行くのに朝6時出って言うので 5時起きでお弁当作って、送りだしましたぁ・・ 今日こそは、年賀状仕上げないと・・\(;゜∇゜)/ヒヤアセモン☆
大掃除
[ 日々のつぶやき ]
明日から3連休♪
このお休み中に、年賀状や大掃除etcの家事をできるだけ、片付けたい!と思っていますが・・果たして・・どうなることやら・・(^^;; 私は基本的に、片付けが苦手です(。→∀←。) お掃除は嫌いじゃないのですが、 片付けってのが苦手で・・(-。−;) きちんと収まってくれたらいいのですが・・ そうは上手くいきませんよねぇ・・ そうすると・・だんだん嫌になってきちゃうのです。 その点、お掃除は磨けば綺麗になる、ワックスかけたり、窓や床を拭いたり・・ 頑張ったら、すぐに結果がでるでしょww ・・・・片付け上手の人が本当羨ましいですぅ〜〜 楽しく、お片づけできる方法教えて欲しいです いただいたカレンダーの中で、お気に入りの物を並べて どの部屋にどのカレンダーがいいかな?なんて考えています♪ そして・・我が家は、23日にホームクリスマスパーティの予定です。 本当は24日がいいのですが・・ パパが仕事なんですって・・(・´з`・) うちは、平日だとパパの帰宅時間が遅いし、時間の予定が立たないので いつもイブにはできないのですよ(涙) ケーキも予約したし・・シュトーレンも用意したし・・ お料理は、何がいいかな? ミートローフ? 生協でお手軽「パエリアセット」を買ったので、これも使わせてもらお〜〜っと。 いつも、今年こそは素敵なお料理を・・って思いながら・・ 結局たいした事しないで終わってしまう我が家でした(*´σー`)エヘヘ
くるみパンとスフレチーズケーキ
[ パン作り ]
昨夜、全粒粉で焼いた「くるみパン」
美味しい〜〜♪ くるみの香りがいっぱいで、フワフワ。 娘と感動♡→ܫ←♡ 焼きたてのパンの魅了にすっかり、はまってしまった私ww でも、パンを上手にカットするコツってありますか? パンが焼けるまでの間 DVDを借りていた友人へのお礼にと 「スフレチーズケーキ」を焼いたの。 このチーズケーキ 18cm型1個で焼くと失敗ないのだけど・・ 12cm型2個オーブンに入れると、何故か表面がパッカリ割れてしまうのです(涙) どなたか・・割れたない方法ご存知だったら教えてください〜〜!! 表面は、割れてしまったけど・・ 中は、フワフワ〜〜ナイフを入れたら「シュワー」 お味も最高なんですけどねww
はじめての食パン
[ HB ]
HBで、はじめて焼いた食パン
なんか((o(^-^)o))わくわくで・・ 食べてから・・ 写真撮り忘れている言に気がつきました(^^; 最後の1切れ・・かなり厚い(笑) 初食パンの感想は・・ かなり(゜∇^d) グッ!!じゃないでしょうか? (HBが作ってくれるから当たり前か?(笑)) ただ・・ちょっと塩分が強かったかな? バターも無塩使ったし・・塩の分量通りだったのだけど・・ 色々と自分で配合とか調整できるようになるといいよね。 そして・・家事の後に 今日は「ルタオ」の「ショコラドゥーブル」でお茶しました♪ 今年お世話になった方への少し早いクリスマスプレゼントにお取り寄せしたので・・ 我が家の分も・・ 大好きな「ドゥーブルフロマージュ」の他に「ショコラドゥーブル」や今回の限定のパンプキンドゥーブル」と3つのお味を楽しみました♪ やっぱり、美味しい(*^^*) お昼は・・ 最近、移転した「ダンデリオン」でランチ 今週のランチを注文・・ 「ビーフシチュー」を・・サラダ・スープ・パンorライス・フリードリンクがついて850円。お店のインテリアも素敵で、ビーフシチューのお肉がとっても柔らかくて美味しかったですww 帰りに本屋さんに寄って、 濱田美里さんの「ホームべカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼き立てパン」 津田陽子さんの「くるくるロールケーキ」の2冊を購入しました。 ロールケーキも大好きなでよく作るので、初心者のパン作りと平行して頑張りたいです☆ 今、全粒粉で「くるみパン」を焼いています♪ 美味しく焼けるといいな・・
今日からパン作り
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パンを焼いてみたい〜♪
って思い立った私。 ケーキ作りは結構好きなのに・・ 何故か今まで、パンは焼いたことないのですぅ〜〜〜 お教室に通って本格的に習いたい気持ちもあるけど・・ とりあえず・・ お家で焼きたてのパンを食べてみたい! ・・・ってことで、「ホームベーカリー」を購入することに・・ 色々、迷って・・・ 結局、ナショナルのSD-BM101を買いましたww 早速、小麦粉・バター・砂糖・塩・スキムミルク・水 ドライイーストをセットして、スイッチオン! さて、どんなパンが焼きあがるかな? 今日から、私のパン生活のスタートです。 自分の焼いた、ケーキ&パンでホッとひと息 優しい時間を過ごせるといいな♪ こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします☆ 私と同じ初心者さん・そしてベテランさん、いろんな方とお話できたら嬉しいです♪
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